Mariage & Événement

Description du service

Confiez votre réception au Chef Akashi Kaneko, qui transforme chaque événement en une expérience gastronomique inoubliable. Fort de plus de 20 ans en France et Japon et d’une carrière distinguée par 13 années au Guide Michelin, il marie la finesse japonaise à la gastronomie française pour créer des menus sur mesure adaptés à votre lieu, votre thème et votre budget. Types de prestations : • Buffet froid / Cocktail déjeunatoire – dès 1 400 € (20 à 60 pers.) • Buffet chaud / semi-chaud – 1 800 à 2 200 € • Menu à l’assiette (entrée + plat + dessert) – 2 400 à 2 800 € • Expérience Mariage Prestige – menu exclusif, coordination complète, de 3 000 à 4 000 € Chaque prestation inclut le conseil culinaire, la préparation partielle la veille et l’exécution sur place le jour J. Les denrées alimentaires et le matériel sont fournis par le client, garantissant une flexibilité totale. Options disponibles : dégustation préalable, assistant culinaire, menu éco-gastronomique (locavore & saisonnier). 🌿 Cuisine élégante, durable et inspirée du terroir français. 📍 Bordeaux & Gironde | 👥 Jusqu’à 50 convives | 💶 TVA non applicable – art. 293B du CGI